За что мы особенно любим лето, что именно в летнюю пору можно создавать вкусные блюда из ничего. Обилие фруктов словно само подсказывает, как можно использовать эту красоту выгодно, красиво и чтобы запомнилось! Летние тортики печь особенно приятно и интимно. Пушистый бисквит, легкий сливочный крем, а сверху большое количество спелых ягод обеспечивают тот самый изысканный вкус, который хорошо сочетается с чашкой кофе поутру или дарит долгожданную легкость в один из жарких летних вечеров. Особенно вкусен торт «Клубничная фантазия». Легкий и непринужденный, он прекрасно сочетается с любым праздником или нехитрым застольем. А его аромат и красота не оставят равнодушным ни одного сладкоежку.
Мягкие, слоеные рогалики с ароматным яблочным вареньем обязательно Вам понравятся.
Ингредиенты для приготовления рогаликов:
Сметанное тесто:
200 гр – мука
0,5 ч.л – разрыхлитель
200 гр – сметана
Масляное тесто:
200 гр – мука
0,5 ч.л. – разрыхлитель
200 гр – сливочное масло
Начинка:
250 гр – яблочное варенье
100 гр – шоколад
Что подать на субботний обед домочадцам? Вам тоже знаком этот «кулинарный» вопрос? Может, приготовим домашние пельмешки? Да, придется потрудиться над замесом теста и изготовлением начинки, но ведь можно привлечь к лепке домашних пельменей всех членов семьи. Итак, приступаем.
Ингредиенты:
пару обычных стаканов муки;
¾ стакана воды;
яйцо;
200 г свинины (можно использовать сало);
пару картофельных клубней;
соль;
молотый перец;
зелень (по желанию).
Побалуйте себя этими диетическими шоколадными блинчиками с нежной творожной начинкой! Так как блюдо по данному рецепту не содержит глютена, богато белком и клетчаткой, оно подарит вам долгое чувство сытости, при этом не поспособствует прибавке в весе. Также есть это лакомство можно тем, кто соблюдает низкоуглеводные диеты (включая Дюкана).
Ингредиенты
Овсяные отруби – 2 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Обезжиренное сухое молоко – 5 ст. л.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Обезжиренное молоко -1 ст
Яйца – 2 шт.
Обезжиренный творог – 200 г
Сахарозаменитель с нулевой калорийностью по вкусу
Пищевые ароматизаторы (по желанию)
Щепотка соли
Щепотка чайной соды
«Лабиринт с креветкой» — потрясающее сочетание вкуса вареных креветок, морковного сока и классических ингредиентов для суши. Такие роллы под силу даже не слишком опытному кулинару. Подготовьте макису, палочки и настройтесь на незабываемое удовольствие от восточной кухни!
Ингредиенты:
1. 10 г готовой пасты васаби
2. 10 г маринованного имбиря
3. 40 г высококачественного пропаренного риса
4. ½ маленькой морковки
5. 160 г замороженных креветок
6. 2 сухих листа нории
7. Соль «Экстра»
8. 20 мл соевого соуса
9. Холодная кипяченая вода
Суши – невероятно популярное восточное блюдо, которое в последнее время радует поклонников многочисленными вкусовыми вариациями. Сочетание риса, слабосоленой рыбы и жареного арахиса – смелый и довольно удачный эксперимент. Такое вкусное открытие можно с легкостью сделать на любой домашней кухне.
Ингредиенты:
1. 30 г слабосоленого филе лосося
2. 30 г сырого арахиса
3. 15 г кунжута
4. 15 мл соевого соуса
5. 50 г риса пропаренного
6. 1 лист нори для суши
7. 8 кусочков маринованного имбирного корня
8. 10 г пасты васаби
9. Щепотка соли
Отнюдь не сложно приготовить незатейливые и вкусные блины на молоке, гораздо сложнее придумать что-нибудь оригинальное и удивить всю семью необычным завтраком. Блины «Панда» со вкусом какао — как раз то, что нужно. Следуя простым фото-шагам, можно нарисовать милую панду с помощью обыкновенного шприца и теста с какао.
Ингредиенты:
1. 1 домашнее куриное яйцо
2. 220-250 г муки
3. Большая кружка молока (450 мл)
4. 3 ч.л. простого какао-порошка
5. 40 г сахара-песка
6. 5 г соли
7. Кусочек сала для жарки
Иногда хочется чего-то оригинального, а на кулинарные эксперименты не всегда готовы занятые хозяйки. В такие моменты можно быстро приготовить изумительные банановые блины. Никаких сложностей и только доступные компоненты. Результат обязательно оценят все домочадцы и нагрянувшие гости.
Ингредиенты: молоко – 3 стак., мука белая – 2.5 стак., яйца – 2 крупных, 2 банана (обязательно спелые), 3 стол. л., сахара, 7 стол. л. рафинированного масла.
На завтрак подаем свежеиспеченные оладьи с насыщенными тропическими нотами — в качестве добавок-ароматизаторов используем банан и «сопровождающий» черный шоколад. Нежная мякоть удивительного плода позволяет уменьшить дозировку муки.
Ингредиенты:
— кефир 1% — 250 мл;
— яйца — 1 шт.;
— сахар — 40-50 г;
— разрыхлитель — 5 г;
— шоколад (черный) — 20-30 г;
— банан — 1 шт.;
— мука — примерно 160 г;
— растительное масло — 2-4 ст. л.
Дед Мороз с мешком подарков из песочного теста, раскрашенный сахарной белковой глазурью разных цветов, приготовленный своими руками — это сладкий подарок близким на праздники. В рецепте рисунок с контуром, по которому вы вырежете деда мороза из песочного теста, подробное описание того, как ярко и красиво разукрасить печенье глазурью.
Время приготовления: 120 минут.
Количество: 8 порций.
Ингредиенты.
Тесто:
мука пшеничная – 200 г
масло сливочное – 100 г
яйцо куриное – 1 шт. (желток)
сода – 3 г
сахар – 80 г
ванильный сахар – 5 г
молоко – 20 мл
Глазурь:
сахарная пудра – 300 г
яйцо куриное – 2 шт. (белок)
краситель пищевой: красный, зелёный, черный, желтый
черный пищевой маркер
Способ приготовления.
← Ранее 1 2 3 4 5 … 166 Далее →