 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
«лесная поляна» 1 сл. — 2 отварные картошки натереть на тёрке 2 сл. — майонез 3 сл. — 2 варёных яйца `на тёрке 4 сл. — 1 свежий огурец`нарезать мелкой соломкой 5 сл. — майонез 6 сл. — 1 кур окорочок отварить `порезать 7 сл. — обильно смазать майонезом 8 сл. — 2 сырые моркови`на
1 отварной окорочок, 300 гр грибов, 1-2 луковицы, 2 средние вареные картофелины, 3 небольших соленых огурчика, 150 гр зеленого горошка, 100-200 гр грецких орехов, майонез. Все укладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом: 1 слой: отварной окорочок, порезанный кубиками 2 слой: грибы, жаренные с луком 3 слой: вареный картофель, натертый на крупной терке 4 слой: мелко
Рецепт: вам потребуется — 2 картофелины, 1/2 банки консер. горбуши, 2 яйца, 50 гр. плавлен, сыра, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. майонеза, листья салата, мини огурчики(корнишон). На плоскую тарелку выложить листья салата, на листья выложить массу в виде змеи(картофель и яйца натёртые на крупной тёрке, рыбу измельчить, чеснок выдавить, соль, перец и майонез, перемешать).
Состав: крабовые палочки 2 вар. яйца отв. рис 1 св. огурец креветки для украшения ( здесь королевские ) майонез сверху тёртый сыр.
2 шт. копченые куриные окорочка 6 яиц 1 шт. красный лук майонез — Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком — Куриное мясо нарезать соломкой — Из яиц приготовить 3 яичных блинчика(2 яйца взбить, вылить на раскаленную сковороду, смазанную маслом, выпекать, как обычные блины) и так же нарезать соломкой. Заправить салат майонезом.
200 г. копчёной куриной грудки 300 г. картофеля 4 яйца 1 баночка зеленого горошка (340 г.) майонез (или сметана), соль. Картофель отварить до готовности, почистить, натереть на средней терке. Копчёную куриную грудку мелко нарезать. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. На блюдо выложить куриное мясо в виде
салат выкладываем слоями,все слои промазываем майонезом 1. варёная картошка — 3 шт на круп. тёрке 2. солёные огурчики — 2 шт на круп. тёрке,немного отжать 3. колбасный сыр — 200 гр на круп. тёрке 4. краб. палочки — 250 гр мелко порезать 5. варёная свекла 2 шт на тёрке+чеснок+майонез Верх посыпаем тёртым желтком, белки через
300 гр куриной грудки варёной мелко порезать 4-5 шт яиц мелко порезать 1 головку лука порезать полукольцами, обжарить на раст. масле вместе с 400 гр резаных шампиньонов из банки Всё смешать, добавив майонез.
Куриное мясо варёное — 300 гр, мелко порезать картошка — 2-3 шт, на крупной тёрке 2 зубчика чеснока под пресс + 100 гр грецких орехов мелко порубить 3-4 яйца на крупной тёрке морковь варёная — 1-2 шт, на крупной тёрке 100 гр тёртого сыра Выкладываем слоями, каждый слой майонезом.
Рецепт: Ветчина (соломкой) + свежий огурец (можно потереть) + яйцо + сыр (кубиками или трём) + горошек зеленый ( по вкусу) и заправляем майонезом.