 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Очень быстро и легко 180 гр. масла (маргарина для выпечки), 140 гр. сахара, 4 яйца, 200 гр. муки, ванилин, разрыхлитель (сода), если мука без него. Растопить масло и начинать взбивать его вместе с сахаром, добавить чуть-чуть муки, продолжая взбивать, добавить слегка взбитые яйца, а потом всю муку и ванилин.
200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 3 стакана муки,2-3 ложки сахара. Маргарин растопить, замесить тесто, должно быть жирным и тяжелым, на пол часа в холодильник. Начинка любая, я делала орехи, мёд, изюм.
200 гр. мар-на (растопить), 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. кефира, 2 яйца, по 1 ч. л соли и соды, 2,5 ст. муки. Все хорошо взбить. Выложить в формы для кексиков и печь при 180 гр. до готовности.
250 гр. маргарина (мягкого), 2.5 ст. муки, 1.5 ст. сахара, 1 ч. л. соды (не гасить), 1 ч. л. (можно чуть меньше) соли, 5 шт. яиц Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, соль, соду, муку, хорошо смешать, разделить на две части (тесто, как густая сметана), одну часть выложить на смазанный противень, а лучше на выстеленный
ЕСЛИ У ВАС ОСТАЛОСЬ ВАРЕНЬЕ С ПРОШЛОГО ГОДА (НЕ СЪЕЛИ ИЛИ ЗАСАХАРИЛОСЬ), КУДА ЕГО ДЕТЬ? МОЖНО НА МОРС, А МОЖНО ВОТ НА ТАКОЙ КЕКС. ВЗБИТЬ 4 ЯЙЦА, ДОБАВИТЬ СТАКАН ПОЛНЫЙ ВАРЕНЬЯ ЛЮБОГО, МУКУ И СОДУ 1\2 Ч. Л. ПЕРЕМЕШАТЬ. (МУКИ ДОБАВЛЯЮ СТОЛЬКО, ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛОСЬ ТЕСТО, КАК ГУСТАЯ СМЕТАНА) И ВЫПЕКАТЬ. ВАРЕНЬЕ И СМОРОДИНА И ВИШНЯ
1 банка сгущёнки, 2-3 яйца, 1 стакан муки (200 г) 1ч. л. пищевой соды погашенной уксусом. Начинку можно любую! Я делаю с варёной сгущёнкой.Запекать 10-15 мин., чтоб зебру сделать. Просто взять чуть теста да добавить какао.
Для коржей: 1 пачка сливочного масла, 2-3 яйца, 1.5 стакана сахара, 0.5 стакана молока, 1 пакетик разрыхлителя, муки примерно 2-3 стакана (тесто должно быть не сильно густым, чтобы мешалось ложкой). Крем: 1 банка сгущённого молока, бананы 2-3 шт. (зависит от размера), жирные сливки 1 стакан, ванилин 1 пакетик, сахар 1.5 стакана. Глазурь: 3 столовые ложки
3 желтка расстираем с 75 г. сахарной пудры, добавляем 250 г. маскарпоне (можно заменить деревенскими сливками) смешиваем до однородной массы. Белки взбиваем в крепкую пену, добавляем к массе. Перемешиваем. Бисквитное продолговатое печение (я брала чакки) обмакиваем в крепкий холодный кофе с коньяком (можно ликер аморетто, ром) укладываем слой, заливаем кремом, опять слой печенья, опять кремом.
8 яиц, 500 гр. сахара — взбить до пышной пены. 1 банку сгущенного молока, 0,5 литр. майонеза, 1 чай. лож. с горкой соды (загасить уксусом), 3 стакана муки (750 гр). Ещё раз всё хорошо взбить миксером. Тесто разделить на 2 равные части. В одну часть добавить 50 гр. какао и тщательно размешать, чтобы не было
Тесто: В кастрюлю стакан воды, щепотку соли, 100 гр. маргарина. Когда закипит, всыпать стакан муки и энергично размешать, остудить до комнатной температуры. Вбить в тесто 4 яйца и тщательно вымесить. По консистенции похоже тесто на густой крем. Выкладывать десертной ложкой, смоченной в воде, на толстый противень ( или чугунная сковорода) смазанный маргарином. Выпекать при температуре