Кулинарный портал

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Салат Букет

Салат Букет

200 гр. копчёного куриного мяса порезать кубиками, 2 яица сварить порезать кубиками,
200 гр. грибов поджарить , 2 шт. моркови натереть на терке и потушить 5 минут вместе с 1 гол. лука, 1 зуб. чеснока , 1 бан. кукурузы, 1 зуб. чеснока, 200 гр. сметаны и 3 ст.лож майонеза смешиваем для заправки салата.
50 гр. сыра. Грибы поджарить с малым количеством масла, добавить ложку сметаны, морковь так же поджарить с луком подсолить добавить зелень, 1 ложку сметаны. Из 2 яиц делаем блинчики , ложем жареную морковь закручиваем в рулетики и разрезаем . Салат укладываем слоями, 1 — куриного мяса, 2 — кукурузы, 3 — жаренные грибы, 4 — яйца, 5 — морковь , посыпаем сыром. Выкладываем листья салата , а сверху яичные рулетики. Украшаем зеленью .

Салат ромашка

Салат ромашка

Всё слоями: варенный рис, горбуша без масла, майонез, лук, жаренная морковь, свежий огурец, майонез, всё посыпать укропом и украсить яйцом.



Наш вкусный салатик

Наш вкусный салатик

Ингредиенты: гранат; чипсы; грецкий орех; свекла; морковь; кукуруза.
Свекла и морковка сырая, в середину ложится майонез, и за столом всё перемешивается и раскладываете уже в тарелки.

Оливье

Оливье

Оливье: докторская колбаса, картофель отварной, яйца, морковь, зеленый горошек, соленые огурцы. Оформлено в виде мордашки колобка.

Вариант на тему салат Греческий

Вариант на тему салат Греческий

Томаты, перец болгарский, огурцы, сыр «Моцарелла» — порезать крупными дольками. Добавить оливки и полить соусом.
Для соуса: оливковое масло смешала с приправой «Хмели-Сунели» и добавила бальзамический уксус.

Мой цезаренок

Мой цезаренок

Салат слоями: сухарики белые, курица отварная (кубиком), майонез, помидор (кубиком), посолить, китайская капуста (мелко нашинкованная), майонез, белки яиц (на терке), посолить, огурцы(кубиком), майонез, сверху сыр. Украсила китайской капустой и гранатом.

Фантазия

Фантазия

Состав: картошка варёная (штуки 4), морковь варёная (штуки 4), 3 яйца, сваренных вкрутую, сыр тёртый (на глаз), грибы шампиньоны (жареные с луком), оливки (на глаз), мясо (лучше куриное).
Все ингредиенты выкладываем по слоям в любом порядке, через каждые два ингредиента поливаем майонезом (сметаной). Выкладываем в двух слоях каждый ингредиент и в конце украшаем зеленью и рисуем оливками всё, что хотите.


Сердечко для тебя

Сердечко для тебя

Отварное говяжье сердце режим соломкой мелко, майонез с чесноком обмазываем, картошка через тёрку отварная, майонез с чесноком , язык мелко соломкой уложить майонез с чесноком, яйца через тёрку, свекла вместо красителя, или в майонез пищевой краситель красный с майонезом и чесноком обмазать.

Фаршированные блины

Фаршированные блины

Готовим тесто на блины, без комочков, если есть комки, то процедить через ситечко. в пластиковую бутылку влить тесто для блинов, сделать отверстие на крышке, заливать на сковороду в виде сеточки. На испечённые блины уложить лист салата, в салат заправить можно любую начинку, как ваша фантазия позволит. В моём случае, начинка : капуста потушила с луком, добавила фарш из куриного отварного мяса, грибы шампиньоны мелко нарезанные, жаренные в сковороде. Скрутить в лист начинку и после в паутинку блин.

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

На крупной терке натереть 700 г тыквы. Взбить 2 яйца, 3/4 ст.кефира, щепотку соли, 1 ст.л. сахара, добавить 1,5 ст.муки, соединить с тыквой, добавить совсем чуть-чуть ванильного сахара и корицы; соединить с натертой тыквой. Выкладывать ложкой, жарить на медленном огне.


1 30 31 32 33 34 35 36 166

Категории рецептов