Отварить картошку в мундире, очистить, протереть на крупной тёрке, добавить немного муки, пару желтков, тёртый сыр. Сделать форму груши, обвалять в яйце, после в сухарях и в духовку.

Картофель отварить, воду слить и растолочь. Когда остынет добавить яйца, 1 ст. л. сл. масла , всё хорошо вымесить.
Для начинки : Лук, морковь и грибы обжарить до готовности, посолить, поперчить. Из карт. пюре формировать лепёшечки, в середину выкладывать немного начинки, соединить края и придать форму пирожка. Обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки .

Мелко режим сало, сверху картошку кругляшками, на нее лук репчатый полукольцами, морковку натереть на терку и присыпать картошку, специи и соль сверху и немного притрусить натертым сыром. 2-й слой: мелкими кусочками режим мясо (полу мороженое режется легко), на нее снова слой картошки кругляшками, лук полукольцами, полить все майонезом, разравнять и посыпать тертым сыром (по желанию использовать зелень, болгарский перец), противень в духовку до готовности. Режем кусочками и с маринованным огурчиком. Если нету дома мяса, то и без него картошка получается внусной. Сейчас сезон овощей, именно эта фотка как раз без мяса, зато много внутри зелени разной и с перцем болгарским. Попробуйте, не пожалеете!

Отварила цветную капусту для мяса, но сварила больше, чем нужно и вот, куда ее использовала. Состав: 4 сырые картофелины, 4 больших соцветия цветной капусты, 2 яйца, 4 ст л муки, соль, специи для картошки и 3 ст л раст. масла без запаха. Приготовление: картошку и цветную капусту (но сначала капусту отварить) потереть в крупную терку, добавить яйца, соль, специи и муку. Хорошо перемешать и жарить с двух сторон на сильном огне 2-3 минуты. Драники получились вкусные и нежные. Приятного аппетита.

БОЛЬШУЮ ГЛАДКУЮ КАРТОШКУ ХОРОШО ПОМЫТЬ , ПОСОЛИТЬ КРУПНОЙ СОЛЬЮ И СМАЗАТЬ РАСТ. МАСЛОМ.ЗАВЕРНУТЬ В ДВОЙНОЙ СЛОЙ ФОЛЬГИ. ЗАПЕЧЬ ОКОЛО ЧАСА В ДУХОВКЕ. ВЫНУТЬ. СВЕРХУ СДЕЛАТЬ КРЕСТООБРАЗНЫЙ НАДРЕЗ, АККУРАТНО ПОЧИСТИТЬ ДО ПОЛОВИНЫ. ОСТРЫМ НОЖОМ ИСКРОМСАТЬ МЯКОТЬ, ДОБАВИТЬ МАСЛА СЛИВОЧНОГО. НАЧИНКУ СДЕЛАТЬ ИЗ БРЫНЗЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СМЕТАНОЙ. НАЧИНКУ ВЫЛОЖИТЬ НА КАРТОШКУ И ВИЛКОЙ ИЛИ НОЖОМ ПЕРЕМЕШАТЬ С КАРТОШЕЧКОЙ, СОХРАНЯЯ ФОРМУ.

Почистила сырую картошку, быстро потерла на терке, добавила 3 яйца, соль и специи для картошки. Муки, как на оладьи. У меня были еще немного жареных опят. Добавила прямо на середину драника по пол-чайной ложке. Пожарила до золотистого цвета. По желанию сметану, или соус «Тартар» для грибов. Быстро и вкусно.

Картофель сварить и сделать пюре с добавлением яйца, масла сливочного и молока. После выложить в кондитерский мешочек со звездообразной насадкой и выдавить на смазанную маслом бумагу для выпекания. Начинка может быть разной, я взяла вареные сосиски, вареную колбасу, яйца, сыр, грибы. Украсили блюда по своему вкусу и в духовку минут на 10. Приятного аппетита.

Сыр ложем в пакет и на 5 минут в кипящую воду. Затем раскатываем сыр прям в пакете скалкой, а начинки любая, у меня ветчина и варенной яйцо.

Огурец порезать полосками, сколоть зубочисткой.
Начинка: тертый плавленый сыр, чеснок, майонез.

На ломтики хлеба кладем листик салата. Сыр и колбасу нарезаем ломтиками. Из ломтиков сыра и колбасы формочкой (рюмкой) вырезаем кружочки, надрезаем их до середины. Сворачиваем из кружочков сыра и колбасы кулечки. Выкладываем на хлеб, в каждый кулечек вложить по оливке, закрепляем зубочисткой.