Кальмары + креветки + крабовые палочки — ( порезать) + 1 яйцо+ немного сыра на терке потереть. Перемешать, заправить майонезом. Яичный белок подкрасить соком краснокачанной капусты и украсить салат.

Красную копченую рыбу перемолоть на блендере (немного оставить для салата), смешать с майонезом и будем называть это соус.
Картофель на терке, соус, рыбку порезать мелко, морковь на терке, соус, яйца, соус. Украсить красной и черной икрой.

«Паучки.» Всё укладываем слоями.
— варёный картофель
— курица варёная
-лук маринованный в лимонном соке
— грибы обжаренные с луком
-1 помидор
-2 яйца
-немного сыра.
Каждый слой промазываем майонезом.

4 ср. помидора, 150 г.  копч. мяса, 100 г.  твер. сыра( 50%), 3 ср.  картофеля, 1 зубок чеснока, масло, майонез. Картофель очистить, натереть на терке для корейской морковки, помыть обсушить на полотенце, пожарить на постном масле. Положить на салфетку. Помидоры порезать кольцами, выложить на широкое блюдо, смазать майонезом с чесноком. На помидоры — мясо нарез. тонкой соломкой, майонез. На мясо твер. сыр натертый на терке корейской морковки майонез. На сыр — жаренный картофель, майонезом уже не смазываем.

Капусту нарезать овощечисткой. Морковь длинной тонкой соломкой. Добавить щепотку красного перца, соль,  две ст. ложки вишневого сиропа, сок лимона. Заправить оливковым маслом.

Руккола,  целые листики, свежий огурец, томат, пластинка фенхеля.
Заправка: оливковое масло, сок лимона, долька чеснока, соль.

Рукола, бекон жареный, помидоры, «омлетики» и пармезан.
Омлетики: яйцо, сметана или майонез, соль, перец. Пожарить тоненькими блинами, скрутить в трубочку и порезать вот такими дольками.
Полить: бальзамико (или уксус с сахаром) с капелькой меда и оливковое масло.

творог — 0,5 кг,
сметана или молоко,
изюм, сахар, печенье,
какао или шоколад для глазури.
В творог добавить молоко или сметану, сахар, перемешать.
Изюм предварительно залить кипятком. Слить. Добавить к творогу.
На пищевую плёнку положить печенье.
Творожную массу положить на печенье и построить домик.
Глазурь: 1 вариант-просто полить растопленным шоколадом (добавить не много слив. масло).
2 вариант (я так делала) 1-2 столовая ложка какао+2 ст. л. сахара+4 ст. л. сметаны. Растопить не медленном огне. Как остынет-обмазать «домик».

Замечательная ватрушка, моя семья и друзья обожают её, даже те, кто не любит творог. Только я называю не тесто, а крошки и беру 1,5 ст. муки и масла или маргарина только 100 гр. И  шинкую масло на терке, в остальном все также. Выпекаю в большой сковороде 40 мин. в чуть разогретой духовке.