 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
На 10-15 штук: 2 стакана муки, 200 г. маргарина, 1 яйцо, 1ч.л. соды гашенная уксусом, 1 стакан сахара, 1 стакан мака ( я брала меньше), 3 ст. л. манки, 1 стакан молока. Приготовим сначала тесто. Для этого смешайте яйцо с сахаром (1/2 стакана), размягченным маргарином, гашеной содой, а затем с мукой. 2/3 теста убрать в
0,5 л. молока-пачка сухих дрожжей — чайная ложка(без горки) соли — 5 ст. ложек сахара — о,5 пачки сл. масла(растопить) яйцо — ванилин. Все смешать. Добавить муки(чтобы к рукам не прилипало) — хорошо вы мешать тесто — доб. под. масла — немного — как бы сверху тесто обмазать. Поставить в теплое место. Поднялось тесто —
4 яйца 2 стакана сахара пачка разрыхлителя 200 грамм сметаны 100 грамм растопл. маргарина 2 стакана муки КРЕМ 300 грамм сметаны 1 стакан сахара. Взбить миксером.
400 гр. печенья , 2 яйца, стакан сахара 1 ст. ложка какао, и пол пачки масла. Все перемешать и сделать ежиков. Иголки — это зернышки от семечек, глазки — сгущенка.
Понадобится: по одной пачке желе разного цвета, 0,25 л сметаны 15 %,20-25 гр желатина. Приготовление: сварить желе по рецепту на упаковке. Готовое желе порезать на кубики, выложить в форму. Отдельно взбить вилкой сметану, ванилин, сахар по вкусу и желатин, замоченный в теплой воде и заливаем этим цветное желе в форме. Когда желе застынет, мокнуть форму
0,5 стакана — воды (теплой) 0,5 стакана — сметаны (комнатной температуры) 3-яйца 6 ст. л — сахара 1 ч.л. — ванильного сахара 6 ст.л — масла(3 ст.л — растопленного сливочного и столько же растительного) 1 неполную ч. л. — соли 4 — 4,5 ст — муки 3 ч. л. — дрожжей для начинки: 100 —
Растереть 3/4 стакана сахара с 50 г слив. масла + 3/4 стакана муки и 2 взбитых яйца, ванилин. Разогретую сковороду смазать обильно растопленным маслом, сверху насыпать панировочные сухари ( я потёрла пряник), положить толстым слоем кусочки яблок, залить их тестом, посыпать мелко порезанными грецкими орехами и выпекать в течение 40 минут.
Начинка: 3 вида мяса в равных частях -свинина, говядина и курятина. Луковица, много пряностей, чеснок по вкусу, соль. Тесто: делала в хлебопечке. Сухие дрожжи 1,5 ч.л., мука 500г., соль 1ч.л., маргарин 50г. , сахар 0,5 ст. л., маргарин 50г., раст.масло 1 ст.л., молоко -320 мл. На ~2,5 часа. Потом лепить треугольнички и жарить во фритюре.
Говяжий фарш+лук+зелень+чеснок+болгарский красный перец мелко порезать+картофель на крупной терке+приправы. Начинка:вареные яйца и спаржа.
Для теста: 1 яйцо, 180-200 гр. сахара, 7 стол. лож. сметаны, 100 гр. маргарина, около 5 стаканов муки, чуть соли, 0,5 чай. лож. соды. Начинка: 400 гр. творога, 100 гр. сахара, чуть ванилина, белок 1 яйца. А желток идёт на обмазку.