 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Тесто: Смешать 3ст.муки+2яйца+1ст.кефира(в нем погасить чайную с верхом ложку соды)+1ст.варенья любого(у меня была брусника перетертая с сахаром). Выливаем тесто в смазанную форму и в нагретую духовку до готовности. Я еще добавила в тесто изюм и орехи. Сверху шоколадная глазурь с орешками. Глазурь: 5cт.л сахара+5ст.л.молока+5ст.л.какао+50гр.сливочного масла. Нагреть,перемешивая,не кипятить. Немного остудить и смазать пирог.
Стакан варенья, смешать со стаканом сахара ,добавить столовую ложку соды, хорошо перемешать и оставить на час. Затем добавить 2 яйца, щепотку соли, стакан молока и муки столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. Выливать на лист, простеленный пекарской бумагой и в духовку на среднюю температуру. Пока торт печётся, делаем крем: 200 гр сливочного масла +
ингредиенты: 1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п сухих дрожжей 3 ст. муки начинка любая 1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2.Добавить сахар,соль,перемешать. 3.Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе 4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут) 5.Сформировать пирожки с начинкой и пока
Рецепт: 4 яйца 1 и 1/3 стакана сахара 2 стакана муки 175 гр масла 1 стакан сметаны 2 ч.л. порошка для выпечки ванилин КЛУБНИКА или черника (можно мороженую) Яйца взбить, осторожно добавить сахар и ванилин. Взбить. Добавить сметану и размягченное масло. Всыпать муку.Форму обмазать сливочным маслом и обсыпать сухарями. Тесто выложить в форму и сверху
Тесто: 1ст. сахара, 3 яйца, 1ст. сметаны,1 ст.муки, 1ч.л. соды, гашенной уксусом. Все взбить, разделить на 2 равные части, в одну добавить 3 ст. ложки муки, в другую — какао. В темную половину я добавила изюм,а в светлую-курагу.
200 гр. слив. масла, 200 гр. сахара, 3 яйца, 200 гр. кокосовой стружки, 1 пакетик (3 ч. л.) разрыхлителя (Backpulver), 350 гр. муки. Масло растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Из теста формировать небольшие шарики и выкладывать их на противень, выстеленный пергаментной бумагой на расстоянии
Раскатать пласт слоёного теста, промазать слив. маслом, обильно посыпать дроблеными орехами (не молотыми) и сахаром с ванилином. Скрутить рулет, разрезать на кусочки, смазать желтком и выпечь в духовке
2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан кефира 1ч.л. разрыхлителя (можно еще ванилин добавить) 1 стакан манки 1 стакан муки изюм промыть, залить кипятком на 10 мин, затем слить воду, в изюм добавить немного муки, перемешать(чтобы изюм не опускался на дно выпечки) и добавить в тесто. Выпекать.
2 стакана муки 1 ст.ложка сахара 2 чай.ложки маргарина 20 гр дрожжей 175 мл. теплого молока Начинка: 300 гр яблок 100-150 гр.сахара немного воды Яйцо для смазки приготовить тесто опарным способом.Дать подойти ему 2 раза. Пока тесто подходит нужно сделать начинку-яблоки нарезать на мелкие кусочки,добавить немного воды,сахар(если яблоки сладкие то 100 гр,а если кислые то
Тесто…взбить 3 яйца+1ст.сахара+1ст.кислого молока+2ст.л.сметаны+2 ст.муки+2ч.л.разрыхлителя.Вылить в форму, испечь корж. Разрезать пополам, хорошо пропитать вишневым сиропом. Разложить вишню и смазать кремом. Крем по желанию ,у меня масло+сгущенка. Сверху намазала крем, вишня и тертый белый шоколад. В этот раз в тесто добавила какао. Торт постоял и пропитался.