Рецепт очень прост: я обычно покупаю готовое слоеное тесто (дрожжевое-500 г) и 1 пачку творога (250 г).
Затем взбиваю миксером творог с одним яйцом, добавляю немного сахара и ванилина. Из теста нарезаю квадратики (примерно 10 на 10 см) выкладываю творог и защемляю края. Ставлю в духовку минут на 30-40 и готово.

3 яйца, 2 ст. сахара(хорошо взбить), взбить отдельно. 250 г. маргарина (как сметана по густоте), 4 ст. л сметаны, 3 ст. муки, 1ч. л. соды гаш. уксусом. Всё смешать, вылить на противень и выпекать 20 мин. Готовый бисквит прямо из печи поставить на мокрое полотенце (2-3 мин.)»отдохнуть.» Стаканом вырезать кружки, остатки измельчить в крошку, кружки обмазать кремом (250 г. масла+банка сгущёнки). Два кружка соединить и обвалять в крошку, вот и готов Колобок. Вообще это называется — Ёжики, но я их назвала так. Получается 10-12 штук, зависит от размера стакана, чем меньше круг, тем больше колобков.

Рецепт для теста: 1 стакан кефира, 0,5 стакана растительного масла без запаха, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахарного песка, половина пакетика сухих дрожжей. Нагреть кефир с маслом (чуть-чуть), добавить песок и соль, потом муку и дрожжи. Замесить тесто и оставить для подъема на 20-30 мин. Начинку можно сделать разную: яблочную, капусту с яйцами или картошку с грибами и т.д. по своему вкусу.

1 стакан рассола ,1 стакан песка ,1 чайная ложка соды, гашенная уксусом, 3 столовые ложки растительного масла, мука до густой консистенции, 1 яйцо для смазки сверху.
Раскатываем тесто толщиной около 1 см, выдавливаем стаканом кружечки и выпекаем в духовке.

Для теста:
0,5 стакана воды
1 яйцо
1 ст. ложка растопленного сливочного масла
муки столько,чтобы тесто получилось крутое
Тесто разделить на 12-13 частей, тонко раскатать и выпекать каждый корж. Коржи получаются ломкие и твердые.
Крем: смешать 2 яйца, 200 г сливочного масла, ванилин и 1 ст. ложку муки.
[Смотреть рецепт полностью…]

Готовое слоеное тесто порезать на квадраты, раскатать. Яблоки очистить, мелко порезать, смешать с сахаром по вкусу. Выложить начинку на тесто, скрепить края в виде мешочков. Выпекать до готовности (180 С).

1 пачка маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
сода гашеная уксусом, соль, ванилин
Мука , я кладу » на глаз» , ну чтобы тесто к рукам не липло и можно было его на терке натереть, примерно 2,5 -3 стакана.
Тесто вымесить , отделить 2/3 и выложить на противень, намазать сверху вареньем( лучше кисленьким), а сверху потереть оставшееся тесто на терке. И в духовку.

Тесто: 3 стакана муки, 150 гр. маргарина, 3/4 стакана сахара, 2 ст. лож. сметаны, 4 желтка, 2 белка, 1/2 ч. лож. соды.
Маргарин растопить на огне, добавить сахар и помешивая остудить. Соду погасить в сметане и добавить в маргарин. Затем желтки, белки и слегка взбить. Постепенно перемешивая добавить муку. Замесить тесто и оставить его на 15 мин.
Начинка: 0,5 кг творога, 2 белка, 2 ст. лож. муки, 3 ст. лож. сахара.
Из теста скатать шарики диаметром 5 см. Из них сделать сочники, выпекать в духовке при температуре 160 С.

Мука — 3 стакана, яйца — 2 шт., сахар — 0,5 стакана, масло — 250 грамм, соль, сода — 0,5 ч.л. Масло смешать с мукой, добавить желтки смешанные с сахаром, соду погасить уксусом. Вымесить хорошенько, добавить взбитые в пену белки. Выпекать в орешнице.

150 г слив. масла взбить с 1/2 ст. сахара. Добавить 1 яйцо, 1 п. ванильного сахара, 1 ч.л. какао-порошка и 2 ч.л. мол. имбиря. Хорошо перемешать. Всыпать муку (1,5 ст. или чуть больше) и пек. порошок, вымесить тесто, оно должно быть средней густоты и не липким. Выложить его на противень с помощью конд. шприца. Выпекать до готовности.