Кулинарный портал

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Салат с бастурмой

Салат с бастурмой

1 слой — картошка
2 слой — свежий огурец
3 слой — бастурма
4 слой — майонез
5 слой — яйцо
6 слой — курица (гриль)
7 слой — майонез
8 слой — гранат

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

200 гр. слив. масла,
200 гр. сахара,
3 яйца,
200 гр. кокосовой стружки,
1 пакетик (3 ч. л.) разрыхлителя (Backpulver),
350 гр. муки.
Масло растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Из теста формировать небольшие шарики и выкладывать их на противень, выстеленный пергаментной бумагой на расстоянии 6-8 см. друг от друга. Выпекать при тем. 180 град. 15-20 мин.



Ромашки спрятались

Ромашки спрятались

Все выкладывается слоями:
1. Крекеры круглые
2. Белки яиц на терке 4-5 шт. + майонез
3. Крекеры + майонез
4. Консерва в масле + майонез + зел. лук
5. Крекеры
6. Сыр тв. + чеснок + майонез
7. Крекер
8. Майонез и желтки. Украсить св. огурцами. Дать салату пропитаться.

Рыбный салатик

Рыбный салатик

Ингредиенты: отварная картошка 4 шт, солёные огурцы 3 шт, сыр, яйца 4 шт, лук 1 шт, зелень, 2 банки горбуши, майонез.
Приготовление: потереть картошку и яйца, горбушу помять, добавить резанные мелко огурцы, тёртый сыр, зелень, перемешать с майонезом и посолить.

Салат с курицей и грушами

Салат с курицей и грушами

200 г.  курятины отварить, нарезать ломтиками;
2 сочные груши — кубиками;
1 свежий огурец — кубиками;
1 сладкий болгарский перец — кубиками;
1/4 лимона, майонез, фундук, зелень петрушки,
соль, перец.
Соединить всё (кроме мяса), посолить, поперчить, полить свежевыжатым лимоном, перемешать. Перед подачей мякоть курицы положить на середину салатницы, сверху положить приготов. салат. Полить майонезом, посыпать рублен. фундуком и зеленью. Украсить по- вкусу.

Салат из рукколы с апельсином

Салат из рукколы с апельсином

На тарелку выложить рукколу, сверху — кусочки мякоти апельсина и мал. ломтики сыра (лучше пармезана). Полить заправкой из ол. масла (2 ст.л.), бальз. уксуса (1/2 ч.л. и слад. паприки (1/2 ч.л. — молотой).

Мельник с печёнкой

Мельник с печёнкой

Вообще  в оригинале этот салат с говядиной, я сделала с говяжей печёнкой, получилось тоже очень вкусно!
1 сл. — солёные грибы (волнушки, рыжики )- мелко порубить
2  сл.  — луковица — мелко порубить
3 сл.  —  майонез
4 сл. — сыр — на тёрке
5 сл. — майонез
6 сл. — говяжья печёнка(отварить) — на тёрке
7 сл. — огурцы солёные — на тёрке
8 сл. — яйцо варёное — на тёрке
9 сл. — майонез
10 сл. — морковь варёная — на тёрке
11 сл. — картофель варёный — на тёрке
12 сл. — майонез
1 3сл. — сыр — на тёрке
14 сл. — яйцо варёное — на тёрке.
Майонеза между слоями много не нужно. Или ещё лучше майонез развести с не жирным молочком. Солить не забывать. Слои толстыми не делать.


Салат Ладья

Салат Ладья

1 слой — сырая тёртая на крупной тёрке морковь + распаренный изюм, посолить;
2 слой — тёртый сыр + майонез + чеснок (через прес);
3 слой — варёная свекла тёртая, чуть посолить + измельчённые (не очень мелко) грецкие орехи, майонез.

Салат Год Змеи

Салат Год Змеи

Рецепт прост:
2-3 картофелины сварить, натереть на терке. Выложить на блюдо, придав форму змейки. На картошку — любые рыбные консервы (я предпочитаю сардины). Следующий слой 2 плавленных сырка, натертых на терке. Затем отдельно желтки и белки. Каждый слой промазывать майонезом. Верх Змеи выложить маринованным огурцом. Глазки — маслины, язычок из вареной моркови. Кстати, из моркови можно сделать и слой, обжарив ее с луком. Вкус это только улучшит.

Салат Иллюзия

Салат Иллюзия

Я обычно про такие салаты говорю-со вкусами не спорят. По тому что не всякий попробовав, потянется за второй порцией. Хочу предложить вам один рецепт, не менее оригинальный: мелко резанный пучок укропа + раздавленный зубчик чеснока + банка маслин (разрезанных попалам) + один, некрупный апельсин (дольки разрезаны попалам). Заправить оливковым маслом, настаивать не менее суток. Как не странно вкус понравился мужчинам.


1 … 114 115 116 117 118 119 120 … 166

Категории рецептов