1 слой — язык 300 г (отварить, нарезать кубиками)
2 слой — сыр 150 г (натереть)
3 слой —  2 вареных яйца (натереть на терке)
4 слой — морковь 100 г (свежая, натереть на крупной терке)
5 слой — красный виноград (разрезать на пополам)
Майонез смешать с карри. Каждый слой смазывать таким майонезом + орехи (немного поджарить).

Креветки (желательно крупные)
Яйца отварные
Яблоки
Авокадо
Легкий майонез
Лимонный сок
Чеснок
Зелень рубленая
Соль, белый перец.
Сделать соус из майонеза, лимон. сока, чеснока, посолить, поперчить. Яйца порезать на дольки, яблоки почистить нарезать крупными кусочками, авокадо разрезать пополам и вынуть мякоть чайной ложкой.
Все выложить на блюдо в свободном порядке и полить соусом.

На дно тарелки положить грибочки, соленые огурчики, зелень по краю, желтки, картофель, белок, мясо курицы. Перевернуть тарелку, грибы будут сверху. Поставить в холодильник.

3-4 разноцветных болгарских перца
100 г белого винограда
100 г черного винограда
1 стакан оливкового масла
соль, перец.
Перцы порезать тонкими кольцами(можно полукольцами), посолить, поперчить. Олив. масло медленно довести до кипения, залить перцы и в холодильник. Лучше на ночь. Потом масло слить. Виноград разрезать на половинки, перемешать с перцем.

0,7 сердца отварить порезать соломкой ,0,5 лука репчатого, на шинковке и замариновать в пол стакане  уксуса и 1 стакане  кипятка, морковь потереть на корейской терке. Поджарить, все смешать заправить по вкусу соль, перец ,майонез.

яйца — 6 — 8 шт, мука — 2 ст. л,
сметана — 2 ст. л, томатная паста — 2 ст. л,
сода-1/4 ч. л, соль — по вкусу.
Всё смешать, кроме сметаны и пожарить тонкие блинчики- омлеты. Пока горячие — каждый слегка смазать сметаной, свернуть рулетики плотно. Порезать.
Салат: ветчина-200 г,солёные огурцы-200 г,
сыр тертый-200 г,отварной картофель — 2 — 3шт.,
отварн. морковь — 1 шт, вареные яйца — 2 шт.,
майонез, соль, перец.
Всё порезать мелко, сыр — на мелкой терке. Смешать с майонезом, посолить, поперчить(по желанию).
Салатник застелить плёнкой. Плотно друг к другу положить нарезанные омлетики. Положить салат. Поставить в холодильник. Потом перевернуть,украсить .
Пальмы: на шпажку надеть маслины, сверху — укроп или петрушка.

Рецепт:
Рис, кальмары, краб. палочки, яйца (в принципе всё зависит от фантазии, можно добавить что-то своё, например креветки или омары, главное морепродукты!).
Всё смешать с майонезом. В центр тарелки поставить стакан. Сформировать вокруг него салат, вытащить стакан.
Украсить икрой, оливками и петрушкой.

Состав: морковь вареная — 2 шт, огурец — 1 шт, свинина отварная — 200 г, шампиньоны цельные маринованные — 1 банка, картофель отварной — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, яйца вареные — 3 шт, майонез, соль, перец, зелень.
Приготовление:
Салат укладывается слоями. Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, полить майонезом. Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем огурцы (порезать брусочками), полить слой майонезом. Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник.
На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Салат можно украсить зеленью.

Этот салат выкладывается слоями:
1 слой варёная тёртая на тёрке картошка
2 слой мелко порезанная селёдка,
3 лук мелко порезанный
4 слой варёная тёртая на тёрке картошка — смазать майонезом
5 слой тёртая варёная морковь — смазать майонезом
6 слой тёртые яйца — смазать майонезом
7 слой тёртая варёная свеклa — смазать майонезом
Украшать по фантазии.

Выложить на тарелку слой соленых крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца 4- 5 шт. (желтки оставить на украшение), опять слой крекеров так, чтобы было. как можно меньше просветов, смазать слегка майонезом, сверху слой консервы (горбуша, тунец, у меня была сайра) смешанной с майонезом, посыпать зеленым луком, снова слой крекеров. Сверху натертый сыр на мелкой терке смешанный с чесноком и майонезом, сверху снова слой крекеров, сверху все промазать майонезом и посыпать желтками, оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике.