Начинка: куриные сердечки и желудки сварить и пропустить через мясорубку с большим количеством пассерованного репчатого лука, приправить солью, перцем.
Тесто: 4-5 яиц (в зависимости от размера), щепотка соли, ложка сахара, 1/2 стакана молока, взбить слегка, добавить 1 стакан муки, взбить венчиком и постепенно разводить молоком до желаемой консистенции, добавить растительное масло.

На дно горшка обжаренная свинина и обжаренная курица, потом картофель, следом пассерованный лук с морковью и грибы, заливаем куриным бульоном + ложку соуса ( муку обжарить и влить кипяченые сливки, довести до кипения) и зелень. На 30-40 минут в духовку.

Обжарит кусочки мяса (у меня говядина). Затем обжарить мелко порезанный лук с тертой морковью, добавить порезанный сладкий перец, посолить и поперчить. Нарезать картофель брусочками. Перемешать картофель с мясом и зажаркой, разложить по горшочкам. Из 1 яйца и 100 гр муки и соли за месить тесто. Тонко раскатать и щедро посыпать рубленной зеленью(петрушка, укроп, зеленый лук). Свернуть рулетом и нарезать рулетиками. Выложить рулетики сверху в горшочки, добавить лавровый лист и залить водой, так чтобы она чуть не доходила до рулетиков. И до готовности доводим в духовке.

Вечером раздался звонок — идут гости! Что делать? В холодильнике нашлись картофель отварной, мясо тушенное с грибами. Вот и картошечку разжарить, сложить на дно горшочка, сверху мяско с грибами, немного соуса. Можно сыром посыпать. Крышечку из теста сделать, тоже сыром посыпать, накрыть и в духовку. Пока готовится, салатик порезать и на стол! Все готово! Заходите, гости дорогие, Вас ждали!

В горшочек сложить слоями картошку, мясо, обжаренный с морковью лук, перец, помидоры. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль, залить кипятком, тушить в духовке примерно час, не задолго до конца крышки открыть, добавить сметану, запечь. готовые горшочки посыпать зеленью, чесноком.

1. обжариваем картофель на сковороде.
2. на другой сковороде слегка обжариваем свинину с маленькими кусочками чернослива
3. Обжариваем грибы с луком
4. Берем горшочек и слоями закладываем все ингредиенты
5. добавляем сыр смешанный со сметаной
6. в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!

Курицу посолить, поперчить, обмазать чесноком. Запечь в духовке. Бананы порезать вдоль, обвалять в муке и обжарить на оливковом масле (можно на подсолнечном) до золотистой корочки. Курицу перед подачей сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!

В салат должны входить орехи, яйца, сыр, можно чеснок, но не слишком много, майонез в меру, всё перетёртое и перемешанное. Сформированное, как мы это видим на фото.

Отварной кальмар — 300 гр,
крабовые палочки — 300 гр,
яйцо — 200 гр.
Делаем салат и выкладываем в виде Деда Мороза. Сверху укладываем одним слоем тонюсенькие помидоры. Шубку делаем из соленой рыбы. Личико из пластика сыра. Борода и края шубки — тертый сыр и яйцо.

Картофель — 2 штуки
Яйцо куриное — 3 штуки
Селедка соленая — 1 штука
Яблоко крупное — 1 штука
Лук синий — 1 штука
Сыр чеддер — 200 грамм
Копченый сыр сулугуни (косичка) — 100 грамм
Майонез — 1 упаковка
Красная капуста для окрашивания
[Смотреть рецепт полностью…]