Смешать: яблоко, апельсин, свёкла, орехи, изюм, чернослив, лёгкий йогурт.
Выложить в форме морковки. Из зелени сделать хвостик. Взбить на блендере курагу и украсить морковку.

Ингредиенты:

1. 400 г картофеля
2. 200 г копчённой куринной грудки
3. 200 г свежих огуров
4. лук-порей или 150 г репчатого лука
5. 3 яйца
6. 400 г моркови
7. майонез

для украшения:

• маслины

[Смотреть рецепт полностью…]

Ингредиенты:

1. Соленые огурцы
2. картофель варим в мундире
3. яйца вареные, зеленый горошек
4. колбаса молочная
5. морковь отварная

Все приблизительно в равных количествах. Нарезаем мелким кубиком. Заправляем майонезом. Выкладываем в форме мордочки и украшаем.

Ингредиенты:

1. Картофель отварной — 220 г.,
2. огурец свежий — 100 г,
3. огурец маринованный — 60 г.,
4. яйцо — 4 шт.,
5. язык отварной — 280 г.,
6. шампиньоны жаренные — 60 г.,
7. морковь отварная — 80 г.,
8. лук порей — 40 г.,
9. майонез.

Все ингредиенты нарезаем кубиком, выкладываем в салатник в виде зайца, по краям яичный желток, лицо зайчика яичный белок на терке. Контур и остальное выкладываем маслинами.

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки — 400,
2. кальмар отварной — 250,
3. яйцо — 200 гр,
4. майонез.

Все ингредиенты замешиваем, выкладываем на тарелку в виде Деда Мороза,сверху кладем нарезанный тонюсенькими ломтиками помидор. Шубку у Деда выкладываем соленой рыбой. Лицо — пласт сыра, варежки и шапка — болгарский перец, края шубки и борода — натертый сыр + яйцо.

Вам понадобится:

1. 3 вареных моркови
2. 2 отварных свеклы
3. 2 сладких яблока
4. 300 г постного мяса
5. 1 банка нарезанных консервированных шампиньонов

Для приготовления соуса:

1. 300 г майонеза
2. 4 зубчика чеснока
3. 3 маринованных огурца
4. соль

Для украшения:

1. 3 маслины
2. 2 вареных яйца
3. 1 кусочек краснокочанной капусты
4. копченый сыр
5. розмарин
6. гранат

[Смотреть рецепт полностью…]

Бисквит:
6 яиц
150 г сахара
150 г Муки
1 п Ванильного сахара
1 п Бакрульвер
щепотка соли
Белки взбить с солью до густой пены, взбивая туда же высыпать сахар и ванилин, затем добавлять по одному желтки (тоже взбивая миксером). Перемешать бакпульвер с мукой и добавить в взбитую массу. Муку с бакпульвером желательно вмешивать ложкой. Тесто вылить на противень (32 Х 39 см) и выпекать в предварительно нагретой духовке 175 °C 12-15 мин.
На этот торт я делала 2 коржа.
Прослойка между коржами и сверху ванильный пудинг.
Здесь 3 пачки пудинга на 1,3 л Молока
100 г Масла
1,5 ст. сахара, можно добавить побольше сахара)
Сварить пудинг, остудить и взбить с маслом.
[Смотреть рецепт полностью…]

Ингредиенты:

1. 1 кг творога,
2. 25г желатина,
3. 1,5 ст. сахара или сахарной пудры,
4. изюм,
5. орешки,
6. мандарины,
7. кокосовая стружка.

Желатин замочить в 0,5 ст холодной воды для набухания.
Творог обязательно протереть через сито. Смешать с ванильным сахаром, сахарной пудрой и растопленным желатином. Поставить в холодильник для застывания на 30-40 мин. Формировать шарики (внутрь положить орешек, вишенку, дольку мандарина). Обкатать в кокосовой стружке. Ушки из мандарина, глазки, нос — изюм, смородина, черника (зимой — замороженная).
Получается 7 больших зайчиков. Можно слепить снеговичка.

Нам понадобится:
картофель в мундире 3 шт.,
1 банка рыбных консервы (Сайра),
1 маленькая луковица,
4 яйца, майонез, веточка розмарина.
Для снеговика: белок, помидор.
1. Картофель натереть на крупной терке, подсолить, хорошо смазать майонезом.
2. Рыбу размять вилкой, добавить мелко нарезанный лук, смазать майонезом.
3. 4 желтка натереть на терке, смазать майонезом.
Белок натереть на мелкой терке, смазать майонезом, придать форму снеговика, сделать глаза, рот и нос.

Ингредиенты:

1. Окорочек (куриный) – 1 шт.
2. Картофель – 3 шт.
3. Яйца – 5 шт.
4. Лук – 1 шт.
5. Грибы (шампиньоны) – 200 гр.,
6. Чернослив – 200 грамм
7. Майонез
8. зеленый горошек
9. 0,5 банки консервированной кукурузы
10. Масло для обжаривания, зелень, перец болгарский и гранатовые зёрна для украшения,

Способ приготовления салата:

[Смотреть рецепт полностью…]