200 гр. сметаны
1 ст. сахара
2-3 ст.л. какао
2 ч.л. гаш. соды
2 яйца
0,5 банки сгущеного молока
2,5 ст. муки
Крем
800 гр. сметаны (сцедить, отбросить на марлю)
1 ст. сахарной пудры
1 ст. грецких орехов
изюм, цукаты (по желанию).

Приготовление

Основу взбить до однородной массы
Выпекать два коржа, 1-разрезать пополам вдоль и смазать вареньем или джемом (можно тем же кремом).
2 слой- порезать на кубики и, обмакивая в сметанный крем, выложить в виде горки слоями на 1-ый корж.
Верх украсить орехами, можно полить растопленным шоколадом.

200 г.  маргарина или масла сливочного растопить с 1,5 стакана сахара+ 1 пачка ванильного сахара+0,5 стакана молока+4 столовых ложки какао (можно 2 ст. л.  какао + 2 ст. л.  растворимого кофе).  Вскипятить, остудить, отлить не много для глазури  сверху на сердечки (или кексики). В остуженную массу добавляем 2 стакана муки+изюм+4 яйца+0,5 чайной ложки соды. Печь в духовке на среднем огне маленькие формы 20 мин.

150 г.р сахара, щепотку соли, пакетик ванильного сахара,75 гр масла(маргарина) — всё перемешать в кремообразную массу. Прибавить одно яйцо. 200 гр.  муки смешать с чайной ложкой разрыхлителя. Всё соединить до получения однородной массы (вымесить руками). На два часа в холодильник. Раскатать 3-4 мм, а теперь всё в ваших руках какую форму приобретёт ваше печенье и шоколадной или сахарной будет ваша глазурь. В тесто можно добавить одну чайную ложку молотой корицы и на кончике ножа тёртого мускатного ореха.

400 г.  говядины 400г брюссельской капусты (можно мороженной) 1 луковица соль, специи, масло Мясо мелко порезать, обжарить в масле вместе с измельчённым луком. Добавить капусту (если свежая — можно порезать на пополам, мороженную — целую). Жарить около 20 мин (пока капуста не станет мягкой).

Я готовлю по обычному рецепту, ничего сложного. Накаливаем масло подсолнечное,  добавляем мясо, обжариваем. Затем добавляется лук, морковь, немного тушим вместе. Солим, перчим, добавляем специи, кто какие любит. На середину кладем чеснок, через шумовку добавляем воду и доводим до готовности. Когда вода выкипит, делаем горку из содержимого. Под крышкой он еще пропарится и дойдет.

Тесто — 100 мл. молока, 250 гр.  муки, 0,5 стакана сметаны, 100 гр. маргарина, пакетик разрыхлителя, чуть соли. Замесить тесто и в холод-к на час. Начинка — пачка творога, 2 яйца, 100 гр.  сахара, 1 пакетик-ванильный сахар или ванилин, все взбить, если густо добавить молока чуть-чуть. Тесто раскатать не очень тонко, вылить начинку, сверху положить разрезанные персики консервированные. Печь при 200 градусов 45 мин.

Рецепт:  мука 125 г., яйцо 2 шт., сахар 1 ст. л., молоко 125 гр., сливки 40 г.(можно без них), ванилин, чуть соли, сах. пудра и раст. масло для жарки. Перемешать все составляющие , слегка взбить вилкой (тесто должно быть однородным и жидким), поставить в холодильник на 30 мин. Раст. масло разогреть, положить в него формочку, нагреть её, окунуть в тесто и опять в масло. Печь до светло-золотистого цвета. Готовый хворост положить на бумажную салфетку, чтобы стёк жир. Посыпать сах. пудрой. Приятного аппетита.

Разделанную рыбку  натереть солью, сбрызнуть лимонным соком и оставить на пол часика. Потом в муку и на сковородку!

Приятного аппетита.

Быстро и вкусно!!!

Отварить макарошки, в это время обжарить фарш с лучком, морковочкой, помидоркой. Залить водичкой немного и 15 ми. потушить. Добавить зелень, приправки.

Очень простое и быстрое блюдо.

Картофель очистить, порезать кружочками (средней толщины), выложить в смаз. форму, посолить. Можно посыпать по вкусу специями. Сверху выложить куски курицы, натертые солью и чесноком. Запекать в духовке 25-30 мин. (до готовности мяса).